- Mercado de Abastos de Triana - C. San Jorge, 6 - Puesto 46B-46C, 41010 Sevilla (España)
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Hamburguesas
Premium
Rulo de cabra con cebolla caramelizada
180gr de carne de chuletón de vaca Rubia Gallega madurada con al menos 45 días, con rulo de cabra, cebolla caramelizada y batavia.
Guarnición de patatas fritas y salsa de la casa.
12,00€
Clásica de queso y bacon
180gr de carne de chuletón de vaca Rubia Gallega madurada con al menos 45 días, con queso cheddar, bacon, lechuga, tomate y cebolla.
Guarnición de patatas fritas y salsa de la casa.
12,00€
4 Quesos
180gr de carne de chuletón de picaña madurada con 45 días, con queso edam, cheddar, queso brie, virutas de parmesano, cebolla caramelizada y salsa bourbon casera.
Guarnición de patatas fritas y salsa de la casa.
14,00€
Completa tu experiencia con...
OTRAS CARNES A LA BRASA
Pollo a la brasa tradicional
Ración de medio pollo cocinado a la brasa con carbón de marabú cubano.
12,00€
Pollo macerado con notas picantes
Previamente macerado con la receta especial del chef.
13,00€
Solomillo de cerdo ibérico
Raza de cerdo ibérico originaria de las provincias de Huelva y Badajoz.
17,00€
Secreto de cerdo ibérico
Originaria de las provincias de Huelva y Badajoz.
18,00€
POSTRES
Goxua
Típico del País Vasco, especialmente de la ciudad de Vitoria.
7,00€
Greixonera
Típico de la gastronomía ibicenca.
7,00€
Vasitos dulces
Tartas presentadas en vasitos a elegir.
5,00€/und.
Carnes a la brasa en el corazón de Triana
Mercado de Abastos de Triana – C. San Jorge, 6 – Puesto 46B-46C, 41010 Sevilla (España)
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