- Mercado de Abastos de Triana - C. San Jorge, 6 - Puesto 46B-46C, 41010 Sevilla (España)
- (+34) 699 814 001
Principales
![Carrillada Carrillada](https://altobrasa.com/wp-content/uploads/2024/06/Carrillada.jpg)
Carrillada Ibérica
Carrillada ibérica en salsa al vino dulce, acompañada de un sabroso parmentier de patatas.
14,90€
![Arroz Arroz](https://altobrasa.com/wp-content/uploads/2024/06/Arroz.jpg)
Arroz Ibérico
Nuestra receta de arroz meloso acompañado de carne ibérica 100% y pimientos del padrón.
13,90€
![Papas Papas](https://altobrasa.com/wp-content/uploads/2024/06/Papas.jpg)
Papas arrugás con mojo picón
Tradicionales papas canarias asadas en nuestra brasa con salsa de mojo picón casera.
9,00€
![parrillada-verduras parrillada-verduras](https://altobrasa.com/wp-content/uploads/2022/10/parrillada-verduras.jpg)
Parrillada de verduras
Selección de verduras frescas de la huerta asadas en nuestras brasas.
10,00€
![Shakshuka Shakshuka](https://altobrasa.com/wp-content/uploads/2024/04/Shakshuka.jpg)
Shakshuka
Receta tradicional árabe de huevos escalfados en salsa de tomate, queso, pimientos y cebolla, aderezado con comino, pimentón y harissa con nuestro toque a la brasa.
9,00€
![Tabla alérgenos con Reglamento3 Tabla alérgenos con Reglamento3](https://altobrasa.com/wp-content/uploads/2024/04/Tabla-alergenos-con-Reglamento3.png)
Completa tu experiencia con...
ENTRANTES
Tostas de tomatitos cherry queso de cabra
Tomates cherry confitados, rulo de cabra gratinado y especiado.
8,00€
Papas arrugás con mojo picón
Tradicionales papas canarias.
9,00€
Espárragos verdes con salmón
Aderezado con salsa de mostaza casera.
9,00€
HAMBURGUESAS PREMIUM
Rulo de cabra con cebolla caramelizada
180gr de carne de chuletón de vaca Rubia Gallega madurada.
12,00€
Clásica de queso y bacon
180gr de carne de chuletón de vaca Rubia Gallega madurada.
12,00€
Hamburguesa 4 Quesos
180gr de carne de chuletón de picaña madura.
14,00€
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Carnes a la brasa en el corazón de Triana
Mercado de Abastos de Triana – C. San Jorge, 6 – Puesto 46B-46C, 41010 Sevilla (España)
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